第(3/3)页 易建平看着这一幕不由笑了。 毕竟小丫头们这样喜欢吃白斩鸡。 那可是对他厨艺最大的褒奖。 然而很快他就笑不出来了。 至于原因。 原来姜初阳当着所有人的面。 揭开了熬制黄金三鲜汤大铁锅的锅盖。 只一刹那,扑鼻的香味就飘了出来。 而这还不是重点。 重点是大铁锅里面的黄金三鲜汤色泽金黄。 没有一滴油漂浮在上面。 至于之前熬制黄金三鲜汤的食材。 比如羊杂、鱼肠、黄皮红薯、金橘。 居然全都沉到了锅底。 似乎所有的精华。 都被熬制出来了。 “这……就是黄金三鲜汤的成品?”易建平在回过神来后,那是忍不住倒吸了一口冷气。 “嗯,”姜初阳点头:“因其色泽金黄,味道特别的鲜美,所以叫黄金三鲜汤。” “还真是名副其实。”易建平在笑了笑后,伸手就揭开了另一口大铁锅上的锅盖。 之所以这样着急,不用想这口大铁锅里面是他熬制的黄金三鲜汤。 不过下一秒易建平就呆住了。 也有些懵逼。 一旁的王德源等厨师也是有些错愕。 之所以会有这样的表情。 那是因为这口大铁锅中熬制的黄金三鲜汤。 它的颜色居然是黑色的。 而且金银花、金橘等等食材漂浮在汤上面。 易建平拿起锅勺一搅。 立马就有刺鼻的腥味。 还有膻味飘了出来。 这让正在吃白斩鸡的几个小丫头。 那是直皱眉。 然后连端着未吃完的白斩鸡跑出了厨房。 “怎么会这样?”易建平错愕的问姜初阳。 “我怎么知道。”姜初阳摊了摊手:“我可以当着你的面熬制的黄金三鲜汤,而且将其中的熬制方法毫无保留的说了出来。” “我……”易建平语塞了。 “要是不出意外,你是翻炒出香,还有熬制的时候出问题了。”姜初阳好心的提醒道。 “这不可能。”易建平急了。 身为大厨。 他认为自己不会犯这样低级的错误。 “怎么不可能。”姜初阳伸手指了指大铁锅浮在汤面上的金银花:“你难道没有发现,你这食材都炒焦了吗?” “这个……”易建平无话可说了。 “你慢慢研究吧!我还有事就先走了。”姜初阳笑了笑,转身就走出了厨房。 “哈哈哈……原来你的厨艺也不过如此啊!”王德源也忍不住大笑了起来,带着两个厨师跟在了姜初阳后面。 易建平没有去管王德源嘲讽的话语。 而是皱眉回想起来了之前姜初阳熬制黄金三鲜汤的所有细节。 见自己在翻炒出香的工序上真的出了问题。 当下连在灶台上翻炒起来了食材。 齐了后。 又重新熬制起来了黄金三鲜汤。 他不知道的是。 至此之后。 掉进这个坑里面再也爬不出来了。 …… 第(3/3)页