第(2/3)页 “这些足够了。”姜初阳接过菜篮子带着朝土灶的位置走去:“不是我说你啊!你老家的野味卖不掉,你为什么不找我帮忙呢!” “问题是你怎么帮?我老家的野味可不止一点点,你需要的话,用拖拉机装都有。”贺老板连提醒道。 “真的?”姜初阳动了心思。 “当然是真的。”贺老板一脸的认真。 “那你改天约上几个猎户找我好好谈谈。”姜初阳在呆了呆后,就将菜篮子放在了灶台上:“至于今天,咱们别聊这个了,还是赶紧给我摘菜、洗菜打下手。” “行!行!”贺老板点了点头搬来椅子就洗起了小白菜。 姜初阳则是拿起菜刀切起了腊野猪肉。 好了后。 拿起来随意的闻了一下。 本以为烟熏的味道有些不对。 是因为时间放久了的缘故。 下一秒脸色却是变了。 在回过神来后。 连问一旁洗菜的贺老板:“你老父亲腌制腊野猪肉用的盐,是私人那里买的海盐吧?” “啊?”贺老板有些不明白姜初阳话中的意思。 “这腊野猪肉不能吃了。”姜初阳神色凝重。 “不会吧?”贺老板刷的一下就站了起来。 “我可没有骗你。”姜初阳将一片腊野猪肉递到了贺老板的嘴边:“你尝尝。” “这个……”贺老板犹豫了一下后还是照做了。 “味道怎么样?”姜初阳问。 “怎么没有咸味?”贺老板错愕的很。 “因为这腌制野猪肉的海盐有问题。”姜初阳说着起锅烧油,将其他切好野猪肉倒进了大铁锅翻炒了起来,中间他没有放任何佐料,包括食盐。 这让贺老板看着都呆住了。 有些搞不清楚姜初阳在干嘛。 “你在尝尝这野猪肉的味道。”姜初阳将翻炒的野猪肉倒进盘子中后,用筷子夹了一块就递到了贺老板的嘴边。 “行!”贺老板照做了。 但野猪肉吃到嘴里。 却是吐都吐不赢:“怎么会这样?我刚刚明明看到你没有放盐,也没有放其他佐料,怎么这用油翻炒了一下,就咸的要命呢?” “因为这海盐是假的。”姜初阳轻声回道:“至于具体是什么情况,我也说不清楚,只知道这假的海盐腌制腊鱼腊肉放的再多,那也不会入咸味,但你要是加热的话,他却是咸的要命。” “也就是说,你冤枉你媳妇了,她不是不会做菜,而是这腌制的腊野猪肉、野山羊肉、野兔子有问题。” “还有,你们老家烟熏的的野味之所以没有商贩收购,只怕也是这个原因。” “这……这不可能吧?”贺老板有些懵逼,但又不得不相信姜初阳的话。 “这有什么不可能的。”姜初阳笑了笑:“好了,别站着了,赶紧去集市上买几条新鲜的草鱼过来做水煮鱼再说,这假海盐的事情咱们以后有时间在讨论。” “那……那这些野味怎么办?”贺老板哭丧着脸。 “不想得病就赶紧扔了。”姜初阳轻叹。 这可是实话,假的海盐吃多了,那可是会得癌症的。 但这话他不能说,说了会吓到贺老板。 “好!好!我听你的。”慌神的贺老板连忙照做,直接将带来的野味都扔进了一旁的垃圾堆中,然后跟姜初阳说了一声,一路小跑的去买草鱼去了。 “唉!”姜初阳看着远去的贺老板直摇头。 眼见没有几个人来打菜了。 当下拿起锅勺给自己打了一份鸡杂。 又打了一份米饭,坐在土灶旁就大口的吃了起来。 王德源坐在一旁也吃上了。 见姜初阳炒的鸡杂真的美味的很。 第(2/3)页